残り物テトリス

  • 2019/03/31 22:49
  • Category:
日曜日の朝は寝坊すると心に決め、寝た
が…
6時半にインターホンの音で起こされた
夜勤明けの息子のご帰宅
夕べバイトに行く際、慌てて鍵をかけ忘れて出かけ
その後、夜遊び帰りの長女が鍵をかけた様子
締め出されて仕方なくピンポンしたんだと
もー
後1時間は寝たかったよ…

起きてもうたもんは仕方ない
なんか用事しょ
と、台所へ

昨日買った鶏胸肉を



サラダチキン用に下ごしらえ

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大鍋に湯を沸かし耐熱の袋に入れてポン!
フタして放っておくん

んで、筍ご飯炊こうと出汁をとる

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出汁ガラいっぱい〜
これをフードプロセッサーでガー!
みりんと醤油とゴマを入れ水気を飛ばしたらふりかけ完成

3314.jpg


こまこまと小用事してたらあっという間にお昼ご飯
何食べよう、という旦那に
サラダチキンでお肉成形した時に切り落とし出来たんで

3315.jpg

親子丼

もう一品

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親子丼で少し残した卵でオムライス

3317.jpg

中身は昨日の残りもんの豆ご飯
はぁ完食

はー、次から次に出る残りもんを
作っては食べ作っては食べw
なんとかクリアできましたとさ


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節約思いつき和風ランチ

  • 2019/03/30 17:56
  • Category:
近所のスーパーが改装して、今日がリニューアルオープン
昨日LINEでチラシが来てたので入念にチェック
娘たちにも招集をかけた
人ごとのように気乗りしない娘たちに強制命令
だってー
お一人様一つ限りのもんが多いん
お一人様の方はエエとして、5人家族はどうしてくれるん?
米も野菜も5倍消費やねんで〜
アンタら食べるんやったら仕入れも頼むで〜
と、朝から戦闘態勢で待機してたのに、娘たちは起きてこん…
仕方なく起こしに行ったが、長女は起きず…
時間がないので、長女は捨て置き
次女と二人でいざ出陣!

目的の米や野菜も無事買えたのーん
寝起きを起こされた上、人ごみのセール会場に放たれつつも
勇敢に道を切り開いた次女は、戦いに疲れしばし目が虚ろに…
が、ご褒美にと買ったケーキを朝ご飯がわりに2個食べて復活!
あー、さぞかし疲れたことであろう
しかし、なんとも頼り甲斐のある戦力だったか!
ありがとね
ご苦労さん
これで来月の米は大丈夫w

ではでは、さっそく…と

3301.jpg

茹でたん

で、戦利品を片付けたらもうお昼
冷蔵庫を見ると冷やご飯とキンピラがちょびっと残ってた
ん〜
ならば、前からやってみたかったコレを

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ホットサンドメーカーに冷やご飯とキンピラをドン!
パンと同じように両面じっくり焼きますのん

3303.jpg

こんな感じ
切って見ると

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次女に「見て見て〜」と嬉しがって見せに行くと
「かあちゃん、スゴイ!天才!」
お褒め頂きましたw
カリカリの面積が多いので美味しいと好評
もっと丁寧に詰めたら良かったなー
今度は温かいご飯でもう少しぎっちり詰めてやってみよ
キンピラも刻んだ方が食べやすかったな…
ま、思いつきでのアドリブクッキング
こんなもんで上等上等
次回乞うご期待

もう一品

3305.jpg

あんかけ豆腐丼
豆腐と揚げをレンジであっためて、ご飯にのせる
水と白だしに片栗粉を溶いて水菜を入れチン(途中で混ぜた)
ご飯にかけて、生姜を散らして出来上がり
超カンタン即席丼〜
天かすトッピングしても美味しいん
今日も残り物で美味しくランチ楽しめた
お財布にも優く、メデタシメデタシ

朝から全く役に立たなかった長女は
今日も友達と夕飯食べに行くと出かけた
筍を見て
「え〜?今日ちゃうやんな?」
と言っていた
筍大好物の長女
そんなら朝ちゃんと起きて参戦せんかいっ!
ホンマにもー


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娘的力飯ランチ

  • 2019/03/29 19:06
  • Category:
昨日一日大阪中歩き回ってた次女は
疲れてるのか昼まで寝てた…
そのままほっとこうかと思ったけど
昼飯のこともあるし声かけてみたら
「お腹…空いた…」
と、目をつぶったまま呟いた
あー
そんなら起きなはれー
と、冷蔵庫チェック

ジップロックに入った米発見
あ、そうそう
長女が京都に下宿してる時、炊くのに便利なよう
2合ずつ袋に入れてお米あげてたんやっけ
一袋残ってたんや
色々と引き上げ品出てくるなぁ…
いつの米や知れんので雑穀も足そうっとw



米炊いてる間にも一度冷蔵庫チェック
チルドに煮豚発見
ご飯に切って混ぜてのっけるだけの簡単飯をば
煮豚の端っこは刻んでフライパンであっためて
薬味と(ゴマとカイワレ・大葉・ミョウガを刻んだの)ご飯に混ぜる
レンジで温玉作ってオン!
食べる前にキムチトッピングしたけど写ってない…w

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次女、寝起きにかかわらずガッツリドンブリ飯w
娘たちと2合ペロリ完食

就職浪人&春休み中の娘たちと一緒に食べると
昼ごはんも「何か作ろう」って気になる
一人やと…ねぇw
こんな時間が今一番幸せなんかも

今日のおやつ

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いつものカップぜんざいにMOUの抹茶味
今日はこれに焼き求肥をトッピング
アホほど作って冷凍保存してる求肥の
食感が悪くなってきたので焼いてみた
メッチャウマ〜
食感復活!
ってか、それ以上?
米、ゴイス!
香ばしくてモチモチでたまらんー
またハマりそう…

おやつ食べてまったりしてると
のそのそと息子が起きて来て
今日も夜勤のバイトだと
変な時間に飯食いよる〜

今日のサラダ

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マグロのサラダ
ヅケにしておいたマグロと
水菜・山芋・大根・大葉・ミョウガを混ぜただけ
ドレッシングはお好みで〜

長女の荷物がまだまだ片付かん
春休みの間に次女にも手伝わせてと思うのに…
ダンボールから本を出しては読みふけり
服や小物が出てくれば身につけてみたり
おしゃべりも止まらんしー
口より手元を動かしやー
遅々として進まん!
むぅぅ…
こんな時間が一番イライラするかも
うー


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パンにチョイ足しカフェ風ランチ

  • 2019/03/28 18:37
  • Category:
朝から次女がお出かけ
なんでも地方に住んでるネット友達が
春休みぶらり日帰り一人旅をすると言うので
大阪を案内せねば!と朝6時過ぎに出て行った…
友達は昨夜夜行バスに乗ったので早朝着くらしい
朝っぱらから何事かと思った…
帰りのバスが出るギリギリまで遊ぶと言うので
夕飯は要らんとさ
オケオケ
気ーつけやーと送り出した

仕事終わって帰ったら
長女も夕方から同窓会があるとの事
着て行く服や化粧品などを
「無い無い〜」
と言いながら探してる

えーっと…
もしかして…
引越しの時、倉庫に預けた段ボールちゃう?
不吉な考えは的中し、取りに行くハメに
倉庫の鍵を借りるため、旦那に連絡
仕事中こんな用件で電話されて不機嫌な旦那…
お忙しい中誠に申し訳申し訳ありませんでした

無事段ボールをピックアップして
ついでに明日のパンがないので買いに行こうと
デパ地下に寄った
いつもの食パンとホットサンド用のパン、
焼きたての小さいフランスパンがあったのでそれも一つ
もうお腹ペコペコの状態でやっとこさ帰宅



今日もカフェっぽいかも
軽く焼いたパンにジェノベーゼと何種類かのチーズ、ハム、野菜等
テキトーに冷蔵庫にあったもんを挟んだ
昨日の新ジャガの残りでジャーマンポテト
水菜のサラダ
欲張って色々挟んだら結構なボリュームで
長女と半分コでちょうど良い量になった

んで、デザートも

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貰い物のイチゴをヨーグルトとアイスで
友達の手土産にと次女が焼いたマカロン
(見た目が悪いのをくれたw)
長女曰く
「難波とかで食べたらこう言うランチ高いよねー」
むぅん…大阪の娘やねぇw
残り物0円
DONQのパン130円
ハーゲンダッツのアイス178円
一番高いのはアイスでしたとさw

長女も次女も夕飯要らんので
常備菜だけでエエやんと言われたが
(娘たちは男家族の食に対して冷たい…)
それもなんかなぁと思い、小鉢を

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昨日、炊飯器の新ジャガを半分マッシュしておいた
それにハム・ゆで卵・ブロッコリーを入れてポテサラ
きゅうり入れてないから水気出ないし
ホットサンドの具にも良いかも

それともう一品

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魚卵の炊いたんはたまに作るけどコレは初めて
サバの子
メッチャ見切られてるのに誰も買わんなーとじっと見てたん
お店のお兄ちゃんがそばに来たので
「これどうやって食べるん?鯛の子みたいに炊くん?」
って、聞いたらうんうんと頷くお兄ちゃん
そうかー
じゃあ炊いてみよっかなー
と手に取ると
「それ炊いたらメッチャバラバラになるよ」
へ?
「めちゃバラバラになって散ってまうから気ぃつけてな」
と笑って注意してくれた
はー、そう
まぁ、そんな気配はあったが…(写真撮っといたらよかった…)
思い切って水洗いせずに多めの湯通しして
煮立った調味料(酒・みりん・醤油)へドン!
なんとかなりましたとさ
青魚やから癖があるかと思ったけど
思いの外美味しかった
鯛の子なんかと比べたら10分の1くらいの値段やし
この味ならまた買おう

さてさて
娘たちは外でどんな美味しいもん食べてくるんかなぁ
話聞くのが楽しみだー
お土産あるかなー?

期待せんとこ


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カフェ風残り物ランチ

  • 2019/03/27 16:44
  • Category:
午前中色々と用を済ませ、家に帰れば11時50分
あー、お昼の用意しなくちゃー
と、冷蔵庫を見る

大きめのお茶碗に冷やご飯が一杯
タッパー6分目位にラタトゥイユの残り
それにそろそろ食べた方が良い新ジャガ一盛

んー、じゃコレで4人分の昼飯をば(息子は留守)

新ジャガはさっと洗って炊飯器へポン

ベーコン・玉ねぎ・ブロッコリーをテキトーに刻んでジェノベーゼで炒め
水洗いした冷やご飯とプチトマトを投入
塩胡椒をして、水とコンソメの素を入れてグツグツ



早茹でペンネ(3分)を茹で
ラタトゥイユとさっと炒め混ぜ
お皿にあけてピザチーズを乗っけ、トースターで焼く

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炊飯器の新ジャガは半分に切って、塩胡椒をしてトースターへ
ペンネと交代〜

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んで、こんな感じ

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夕飯は和食が多いけど、今日のお昼はちょっとカフェ風メニューかな
残りもんばっかりやけどw
盛り付けやらお皿やらちょっとアレやけどww
調理は炊飯器やトースターやコンロがやってくれるので
切ったり炒めたりの作業は5分もかからんしお金もかからん〜
コレが外食やとお一人様ワンコインでも4人分…
むぅぅ…英世2枚か…
浮いたお金で無駄遣いしてこましたろ
うへへへへ


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後片付け諸々

  • 2019/03/26 22:55
  • Category:
京都から引き上げてきた長女の荷物をボチボチ片付けてる
食料や日用品も結構あって、チェックに時間かかってる
そしてこんなものも



小さな多肉たち
窓辺に置いて愛でていた様子
うちでもみんなを癒してね

冷凍冷蔵物も未開封なものは可能な限り持ち帰ってきたん
ベリーミックスがあったのでコンポートに

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ヨーグルトはプレーンと加糖を混ぜて食べてるんやけど
この小岩井のヨーグルトが最近売り場にない!
随分前にも小岩井のバニラ味を気に入って買ってたが
突然売場から姿を消した…
もー
予告してよー
またヨーグルト難民になるやん


午前中、家族の予定が合ったので
お義父さんの入院先に揃ってお見舞いに伺った
今日は痛みも押さえてもらってるようで
孫たちと楽しく会話ができていた
とりあえず落ち着いてるようで少し安心
…が、お義母さんの方が心配
けどなぁ…
旦那はこう言う時に気の利いた事言われへんねんよなぁ
息子ってそんなもんなのか
果たして旦那だけがそうなのか…
実の娘ならもう少し心の支えになれるのだろうと何と無く思った
うん、不出来な嫁なので…申し訳ない
しかし事務的な手続きやらやらねばならぬ諸々の雑務は
素早くリストを作りテキパキとこなしてる旦那
色々思う事もあるやろうに…
ご苦労様
海外赴任中のお義兄さんも来週には帰ってこられるとか
みんなそれぞれ、自分自身が後悔したくないと行動している
そう、それが残される者の仕事やな

日常は日常で変わりなく
今日もご飯を作るん

昨日今日と急に夕飯要らんて言い出した息子のせいで
おかずのペースが乱れてる〜
昨日の残りもんもあるんやけど…
今日の分も

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豆サイズのヒイカが見切られてたので炊いたん

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ナスとちかの天ぷら

長女はちかなんて知らんと思ってた
けど…
アラなんと知っていた!
「ゴールデンカムイ」に出てきたんだと
あー
なるほどねw

冷蔵庫に不審なボール発見
次女がお菓子作りの時、割損ねた卵やん…
もー
ハヨ言うてー
急遽一品追加

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レンジで簡単茶碗蒸し
具は三つ葉と銀杏のみ
ま、今日もテキトーレシピで
頑張りすぎず、ね

明日も雑用てんこもり
週末は仕事があるので家事も前倒しやな
えいえいおー


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何があっても食べるのだ

  • 2019/03/25 23:19
  • Category:
仕事終わり、遅い昼飯は春休み中の娘たちと



ホットサンド二種
サラダチキン・ラタトゥイユ・ブリーチーズ
ハムカツ・キャベツ・チェダーチーズ
ハムカツは贅沢してやまたけのん
ホットサンドにぴったりサイズ〜

引越しで、昨日は日曜恒例の常備菜作りができてへん
夕飯は何にしようかと次女に聞くと
うちのベタな茶色いご飯が良いとのこと
あ、そう
ではでは

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きんぴら

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水菜と揚げの炊いたん

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定番鶏団子を蓮根のっけゴマだくで

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梅ごはん
疲れてる時の定番ごはん
自家製梅干しとみりん入れて炊くだけ
トッピングに炒りごまと大葉とかミョウガの千切り
写真はこのまんまでw

お豆腐と白ネギのお味噌汁
ピリ辛きゅうり
漬物
と、そんな感じで

ちょっと色々と疲れてるのか元気が出ない
こういう時こそ平常心で日常のあれこれをキッチリせなあかん
と、自分で自分を励ましてはみるものの…

昨日遅くに家電が鳴った
夜の家電は良い知らせの訳が無い
先日のお義父さんの検査結果が出たとの事
なかなか受け止めるのに時間がかかる内容
残された時間が変えられないならば
せめて痛みだけでも取り除いてあげたいと…
そんな願いが叶えられるのなら
神様にだってお金を払うかも…なんて
明日行くから、わがままの一つも言うてや


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ただいま

  • 2019/03/24 23:54
  • Category:
朝から家族総出で引越し作業無事完了



お世話になりました

しかし4年間の下宿生活で荷物の増えたこと
とてもうちの狭小住宅には入らず、レンタル倉庫借りたん
言うてる間に息子や次女も出て行くのかもなぁ
ま、それもまた良し
それぞれの道歩いてね
とか言いつつ長女は実家へリターンやけど
就職浪人やけど
奨学金の返済もあるけど
なんとかなるさー

お昼は家族で外食
まぁ珍しいことで…

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王将でお腹いっぱいw

夕飯も常備菜定食で〜
そして長女の冷蔵庫から引き上げてきた
コンビニサラダをちょい足しで一皿

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「ナニコレ?アレがコレに?」と長女
サラダチキンやらトッピングアレコレは下宿には無かったやろうね
ま、これが実家飯というものよ
4年間お疲れ様
おかえり
ようお休み

はー
お疲れさんやったなー
明日は仕事で朝早い
風呂上がりの一本でシメ

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ありがとうございました


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引越前日

  • 2019/03/23 23:41
  • Category:
なんだか1日が早回しで過ぎてゆくような感覚
かろうじて腹は減るので

今日のおやつ



アウトレットモールの出店で買った笹団子
桜が春らしくて可愛い

夕飯もテーブルクッキング
どうじゃい!

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必殺!大阪名物お好み焼き〜
大阪の人間はお好み焼きでご飯食べるって言うけど
うちは食べません
ええ、食べませんとも
ひたすらモダンを焼き食らうのです!
みんなお腹いっぱいマンになり
食後黙り込むまで…w

明日の段取りを確認
持ち物も確認
大家さんへの手土産も用意した
あとなんやっけ?

とにかく明日寝坊しないように
早く寝ようっと
お風呂に入って
棒アイスは2本まで!w
しかし…
部屋まだお好み焼き臭がしてるぅ…


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疲れよ癒えろ

  • 2019/03/22 22:26
  • Category:
長女と雑貨屋をブラブラ素見してた時
二人とも心惹かれたコイツ



美味しそうに見えるけど、セラミック製の芳香剤
Aroma Patissier JAPAN (MADE IN CHAINAやったけど…)
「お部屋や玄関等、お好みのお皿においてお楽しみ下さい」やて
香りが弱くなったらフレグランスを垂らして使えるらしい
早速お皿においてみる

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お菓子にしか見えへんw
子供らはもう大きいから誤飲の心配はないやろうけど
旦那にはひとこと言うといた方がエエやろなw

昨日の疲れがまだ残ってる
しかもあちこち筋肉痛…
着付けで力使ったのもあるやろうけど
久しぶりにヒールの革靴履いたせいやろうな
あぁ、情けなや

ほっこりしたおやつが食べたいと

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大分産 高糖度さつまいも甘太くん
シンプルに焼き芋に

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安寧芋も

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食べくらべ
う〜ん、どっちも甘い!
甲乙付け難いな〜
今日の気分は甘太くんかな…
安寧芋は大人になってから初めて食べたけど
甘太くんの方が懐かしい感じがしたん
焼き芋はたまにすんごく食べたくなるんよねぇ
女の子だもんw

卒業式は無事終えたけど、着物の後片付けもあるし
日曜には下宿の引き上げが残ってるので
今日明日は色々と雑用済ませとかなくちゃ
とか思いつつも、台所でゴソゴソ

ジェノベーゼがそろそろ切れてきたので

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スペイン産紫ニンニク、ヒマラヤ岩塩、イタリア産オリーブオイル、バジル
フードプロセッサーで一気にガー

ついでに

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ラタトゥイユ…のようなもの

そして今日の夕飯

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塩鯖の焼いたん

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鶏手羽と大根の炊いたん

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和えたん

どれも簡単手抜きメニュー
誰でもできるのに誰もやってくれないw
まぁみんなお腹は空くから誰か作らなくちゃーね
とは言え、昨日も今日も店屋物のお隣さんが
少し羨ましかったりする今日この頃(だから間違えてうちに持って来ないで〜)
日曜日は引越しの後、やっぱり夕飯の支度だろうな
引越し作業の前に筋肉痛治るんかしら…
歳とると、筋肉痛引きずるって言うよなぁ
…こわ
頼むよ、バンテリン&サロンパス!
あと3日は戦えねば


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オメデトウ

  • 2019/03/21 23:09
  • Category:
書が好きで、何かにつけて直筆のお手紙をくださるお義父さん
卒業式前に入院されたのにベッドの上から直筆のメッセージを頂いた

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いつもは墨に毛筆なのだが、メモ紙にボールペンでのお祝いの言葉
早くお元気になって下さいと願うばかり

朝からあいにくの雨やったが、長女も早起きしてヘアメイクをし
用意してた着物袴を着て卒業式に無事参加
私もなんとか着付けることができてホッと一息
別に取り立てて感動することもなかったが
娘の話にいつも登場する愉快な友達を(個性が強い!)
紹介してもらったり挨拶したりとなかなか楽しい卒業式やった
全体の式の後、学科別に教室に分かれて科の卒業式
証書の授与など内輪の雰囲気で和気藹々と過ごし
そのあと立食パーティーに
それがなんと…
カレーパーティー!
みんな晴れ着やのにw

なんか京都の美味しいカレー店のケータリングやったらしい
そういえば、ずっと良い匂いしてたもんなーと納得

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スタッフの方に
「保護者のみなさまも是非どうぞ〜」
と言われたが、笑って遠慮したのに…

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旦那はしっかり貰ってたw

化粧をして、晴れ着を着た友達と楽しそうにしてる長女の姿を見て
大きくなったなー
てか、もうエエ大人やんねー
と、
なんとなくしみじみ
就職は決まってないけど、焦ることはない
これからの人生の方が長いんやもん
ゆっくりやんなさいな
とりあえず、おめでと
たいへんよくがんばりました、ね

3212.jpg

箪笥の肥やしになってた嫁入り道具の黒紋付
お目出度い機会にとしつけをほどいたん
袴は友達からの借り物(ちょっと短かったw)

夜に謝恩会があるというので、長女はそのまま京都に残り
下宿の細々した荷物だけちょっと片付けて帰ってきた

…クタクタ…
晩御飯も今日くらいは作らんで済むかもと思ったら
次女から
「ご飯3合炊いといたよ」
と言うLINEが入った…
ハイ、ありがと

んな訳で、帰ってから冷蔵庫のアレコレで

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青梗菜と豚バラのあんかけ炒め

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もやしと豚バラのポン酢炒め

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牛肉と玉ねぎの中華風炒め

と、炒めたん定食

はぁ、やれやれ
オカンの仕事ひとつ終わりかな
オカンはいつ卒業やら…
ハテふむー


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卒業式前々日

  • 2019/03/19 22:38
  • Category:
仕事から帰ると自分宛の宅配が届いてた
あれ〜?
最近ポチッとしたっけな?なんやろう…
と、開けてみると



ずいぶん前にモラタメでポチッとしたコレ
LIONの洗濯洗剤 ブライトSTRONG
当たったんや〜
という事は、一緒にポチッとしたヤツは外れたのね…
食べるものの方がありがたかったけど…w
まぁエエ
ありがたく頂戴いたします
ちょうどコレ見たとき、洗濯モードやったんよねぇ
そろそろ衣替えの季節やし活躍してもらお
洗濯好きな旦那の机にそっと置いておくとしよう


夕方ちょっと心配な知らせが入った
お義父さんが急に入院になったらしい
明日朝とりあえず行く事になったけど
今のところ詳しい事はわからないとな
むぅ…
大した事ないと良いけどな…

明日は午後から京都に行く予定
明後日の卒業式に備えて前乗りするつもり
長女の着付け&メイクに時間がかかるから
朝こっち出たんでは間に合わんのん
色々大丈夫かな…私

そんなこんなで明日明後日の分も見越して、
いつもより多めの夕飯の支度
2日も出かけるので、食材の整理もしとかなくちゃーね

まずは日持ちする

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筑前煮

煮込み中の画像が多いのは、食卓に運んだら即食われてしまうため
作ってる最中なら邪魔は入らんだろうという訳で
そんな話をしたら、調理&配膳の間に長女と旦那が撮影しといてくれたw

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筑前煮

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大根と豆腐の味噌田楽

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豚と鶏の唐揚げとポテト

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牛肉のハリハリ風

普段あまり旅行もしないので、外で泊まるのはなんか不安があるん
しかも卒業式に着付け…
持ち物も多い
着付け小物に自分の服やカメラ類
普段滅多にしない化粧品も探さないと…
あぁ〜何か忘れてやらかしそうな予感がしてならない
それに突然のお義父さんの入院
うぅぅ…不安や〜
こういう時に限って気を取られることが重なるん
ここぞとばかり、うっかり性が大活躍しそうで…
自分自身が信用ならんのですなぁ
はぁ…
とにかく明るくポジティブに
指差し確認忘れずに!


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春眠

  • 2019/03/18 23:58
  • Category:
春限定のお菓子も、目で楽しい食べて嬉しいものが沢山あって
毎年心待ちにしてるもんもあるん



仙太郎の桜と蓬のもちひ

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こんな感じ
永遠に食べられそうw

昨日1本30円で買った大根を

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ふろふきにしたん

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風邪のせいか胃が痛いのでこんなものが恋しい

食べたら猛烈に眠くなる症候群なのか
昼飯後も夕飯後も気を抜くとしばらく記憶がなくなってる…
春眠暁…どころか何にも覚えてない
朝も昼も夜も一日中睡魔に襲われっぱなし
もう欲望に逆らうのはやめておこう
食べて寝たって良いじゃないか

んな訳で、寝る前に

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今日買ったアイス

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うん、看板に偽り無し
中身はねっちりとしたアイス
うっとりはしなかったけどw
食べて美味しいと感じられるうちは元気な証拠
眠いくらい大丈夫さ
と、明日も頑張ることにする



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毎日春色

  • 2019/03/17 21:43
  • Category:
不安定な気候のせいか、花粉のせいなのか頭が痛いん
コタツに肩まで入り、ゴロゴロしてる私に旦那が作ってくれた



マフィン

別に愛を込めてハート型って訳ではなく
たまたまあったシリコン型がこの形だっただけw
ほんまに久しぶり(…何年振りやろ?)に
焼いてくれたけど、変わらず美味しかった
こういうきちんと計って作るパンとか焼き菓子は
理系男子の旦那の方が得意
息子も次女も多分同じ理系DNA
料理というより実験感覚なんよねー
失敗も少ないがミラクルなレシピも生まれない
まぁ、それは私の管轄か…w

おやつ食べて、ちょっと元気出して
卒業式のためのアレコレ探したり用意したり
ボサボサの髪もカットに行ったりと
やらなあかん事の半分はなんとかなった
来週は忙しいので、今日は早く寝ると決意
夕飯も早めに

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筍ご飯
連日の炊き込みご飯なり
やっぱり家で湯がいた筍は風味が良いな
調子に乗っておかわりしてもうた…

食べ過ぎたーと言ってから、小一時間後

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しっかりおやつも食べましたとさ
今日はサザエの桜餅と三色団子
桜餅の上に塩漬けが乗ってるのが嬉しい
毎日春を食べられて幸せや〜
えへ

明日明後日はバイトで朝早い
お風呂入って風邪薬と生姜湯飲んで
湯たんぽも抱っこして寝るとしよう


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浪花の春味

  • 2019/03/16 23:21
  • Category:
朝からちょいとお出かけ
「バイト用のズボンを買いたいので付き合って〜」
と、息子に言われ、珍しく二人で出かけた
バイト先のズボンは黒指定で、仕事用なら洗い替えのきく安もんでエエやろうと
GUとユニクロのあるモールへGO
ささっと試着しサイズの合う物を買った
男の子の買い物は早くてイイねー
と機嫌良くレジで会計を済ませ、駐車券の割引を頼もうと思った時

やらかした…
駐車券紛失…
悪い癖で、駐車券をポイっとポケットに入れた…つもり
落としてもーた…
歩いた順路で探したが見つからず
仕方がないので、駐車場の警備員さんの所へ
事情を話すと警備員さんも困ってた…そりゃそうやろう
しかし、開場時間から1時間ちょっとしか経ってなかった事もあり
買い物荷物もレシートもあったので、今回例外という事で出庫させてもらえた
(しっかりナンバーは控えられたけど…)
警備員さん、ありがとうございました
今後気をつけます…
息子はエエとしても、警備員さんにまで迷惑をかけて…
うぅぅ…落ち込む〜
息子は笑って、「気ぃつけや〜」と慰めてくれた…が
お前に言われたないわっ!(息子は失せ物番長)
けど、帰りの車中で、何事も無かったようにとりとめなく話す
息子のバカ話を聞いてるうちに、すっかり立ち直ってた
息子のお気楽な性格には負けるわw
ありがと

いつものスーパーで春野菜を買った



若ごぼう
これって大阪のもんらしいねぇ
どこでもあると思ってたわぁ
スーパーで若ごぼうを選んでると標準語っぽい奥様に
「これはどうやって食べるんですか?蕗のような物ですか?」
と聞かれた
いえいえコレは…と言いかけたら
隣から、いかにもザ・大阪!ってな感じのおばちゃんが
「アンタこんなん知らんの?メンドくさいからやめときー」
と言ってらした。えぇー?
いやいや、オススメしましょうよ
美味しーし
せっかく大阪で出会ったんやもんね〜
浪花名物若ごぼうは春になると一度は食べたいもんの一つだもの
長いので冷蔵庫に入れられず
買ったらその日に調理!

3162.jpg

ゴボウなので根っこも勿論食べるん
不要なカードでヒゲをゴシゴシ
葉っぱと茎と根っこに分けて下処理

3163.jpg

葉っぱは苦いので、塩茹でして水に晒しアク抜き
茎と根っこはさっと湯通し

3164.jpg

さっと油で炒めて炊くん
途中お揚げさんも追加

3165.jpg

若ごぼうと揚げの炊いたん
ビジュアル地味やね…

葉っぱも今日はこんな感じで

3166.jpg

えーっと…
なんて言う料理なんかわからん…
いつものアドリブ料理です
葉っぱはキレイで柔らかく、苦味も少なかったので
塩茹でして絞り、細かく刻んだ
これに豚の冷しゃぶの刻んだのを混ぜて
ゴマだれ、白味噌、後はチョイチョイと味付けたもん
豚の甘みが引き立って好評やった
なんか名前つけんと、また作られへんw

そして

3167.jpg

今年初の豆ご飯〜
うほw

春の味覚はチョイと手がかかるかも知れんが
それだけの価値はあるような気がする、うん
命いただいてるなーって感じする、うんうん
おおきに
ごちそうさま


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子供は春休み

  • 2019/03/15 23:53
  • Category:
春休みで子供達は不規則ダラダラ生活
羨ましい…
仕事から帰っても誰も昼メシ食べた形跡がない
それぞれに声をかけてみると「食べる」と言う
食べるんかいっ!
みんな結構お腹空いてたみたいで、なる早オファー
んもぅ!
んじゃ、お湯くらい沸かしとかんかいっ!
ご飯はあったので、最短クッキング



天津飯
長女がネギ嫌いなんで、かいわれトッピングで
わしわし食べて、お腹が膨れるとみんな散っていく…
動物園かいっ!
ペットならまだ可愛げもあるやろうに

一息ついておやつタイム
スーパーで出会ったアイス

3151.jpg

やわもち ストロベリー&チーズ
やわもちシリーズで和でないのは初めて
フタが中身のイメージ画像
えー?
看板に偽りあるんちゃうん?
と、イケズな心で開けてみる

3152.jpg

ちょっとレイアウトは崩れてるけど、まぁ、許容範囲
お味はアッサリしたチーズ風味で、酸味のあるいちごソース
いちごはそのまんま冷凍いちごなので、知覚過敏の方はご注意をw

おやつ食べたあと、コタツでメールチェック
不要なメールを削除してた…ら…
そのまま寝てた
またか…
最近眠くて仕方ない
今まではお茶淹れたり気分変わると持ち直すのに
ここんとこ落ちてばっかり
大丈夫かなぁ
どっか悪いとか…
いやいや、こんだけ食欲あるんやからそんなはず無いなw

さぁ、ほんならーと夕食の支度
週末は、冷蔵庫の常備菜を食べきらないとねー
てな訳で、料理もそこそこに

3154.jpg

チキンとモッツァレラのサラダ
サラダチキンが美味しくできた、えへ
ミルで挽いたブラックペッパーも香りが立ってるし
なかなか食べ応えのあるサラダになったん

3155.jpg

アスパラベーコン
見切りのおかげでアスパラ増し増し〜

もひとつ見切り品

3156.jpg

今年初の筍
安いけどサイズも小さい
これでご飯6合はキツイなぁ
どうしよ…
とりあえず湯がこかねぇ

今日天気良かったから、明日は洗濯デーと思ったら
雨予報やん
天気も気温も不安定やし、洗濯のタイミングが難しいわぁ
着るもんも悩むし…
なんかスッキリせんなー
気晴らしにパーっと行こかな(どこへや…)


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おさがり台所グッズ

  • 2019/03/14 23:58
  • Category:
実家の母が、
使わないものを処分したいので
使えるものがあったら持って帰って〜
と言う
昭和一桁の母の物量ハンパないw
その中でも「コレ便利やから!」
と、強い押しで引き取るハメになったもの
(便利やったら、自分で使やぁエエのにさ…)
そう、当時めっちゃ流行したミルサー

314a.jpg

見覚えある方もいてはるかも…
うちでよく使うスーパーの、あらびきブラックペッパーは割高やし
これで挽けるかなぁと、ホールのんを買ってきた
箱はあるのに説明書がなく、何しろ古いので動くかも不明
で、

314b.jpg

見事挽けた
完動品やったー
まだまだ使える
昭和の技術、ゴイス!
しばらくお世話になりますのん
どこかで取説ダウンロードできへんかな…

昨日の天ぷらを見て、菜の花の天ぷらが食べたいと長女が言いだし
2日連続天ぷらに…

3142.jpg

胃もたれしそうなので、あとはアッサリ目で

3143.jpg

ほうれん草と菊菜の白和え

3145.jpg

冬瓜のそぼろあんかけ

今日はまた寒かった
なんだか風邪の気配がする
今月寝込む訳にはいかんのよー
生姜たっぷり買ったことやし
しょうが湯でも飲んで寝よ
アイスはやめときや…アイスは…



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嬉し楽しやお買い物

  • 2019/03/13 23:09
  • Category:
昨日の歯医者帰りに浮かれてたので
色々衝動買い

ふらっと入った、小洒落たキッチングッズのお店で



あんべら
餃子の餡とか包む用らしい
シンプルな形と継ぎ目のないステンレス仕様が気に入った
値段も300円なのでお買い上げ
「家事問屋」と言うブランドらしいが、初めて知ったん
ほかにも色々気になるものがあったんでチェックやな

デパ地下に移動して…

3132.jpg

DONQの桜蒸しパン

3133.jpg

御座候のつぶあん (期間限定品らしい)

3134.jpg

Morozoffのプリン 桜と抹茶

春色のものって見ててウキウキするなー

そして、いつものスーパーで

3135.jpg

デパ地下で500円位したコレが198円!
毎日ヨーグルト食べるので買ってみた

いっぱい買い物しちゃったから、自粛モードで節約ご飯

100g48円の国産ささみを

3138.jpg

梅肉と大葉を挟んで

3139.jpg

天ぷらに〜

切り落としパック200円のマグロで

3130.jpg

マグロと山芋のサラダ
アボカドあったら良かったんやけど、まーいっか


たまには気ままに買い物も楽しい
が…
食べる物はまぁ食べちゃうから良いとして
身の回りのものは増やさないようにしないとなぁ
長女が大学卒業したらウチに戻って来るもんで
色々と物を処分して片付けねばならんし…
一つ買えば二つ捨てるくらいの気構えでなくちゃ!
と、自分に言い聞かせてみたりする
ふむぅ…


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幸せを感じる時

  • 2019/03/12 23:35
  • Category:
IKEAの6個¥499の食器を愛用してる



強化ガラスでレンジやオーブンにも使ってるん

Doleの缶詰

3122.jpg

ヨーグルトに入れたり、お菓子作りに使ってるん

で、これとこれを

3123.jpg

合体!

3124.jpg

そう!!フタがぴったりなん!
初めて気付いた時は「うおぅっ!!」と声をあげた
そう、一人きりの台所で…w
それ以来、この缶詰のフタは捨てずに再利用してるんだとさ
めでたしめでたし

って、なんのこっちゃって話やけど
こういう事がすごく嬉しい人っていませんか?
ハイ、私です
しばらく幸せな気分になります
単純で良かったw

今日はちょっと幸せな気分なので
こんな事を書いてみたりして

幸せ気分ていうのは…
ついに、歯医者終了〜
はー、ようやく奥歯で物が噛めるん
頑張りましたな、通院
出がけに長女がいたので
「歯医者さん行くから送って行って」
と言ったら
「運転怖いからイヤ」
と断られた
なんのための免許なんですかー!?
ほんまにもー
地下鉄で行ったわさ
しかし、フツーの病院は行く時〇〇病院とか〇〇さんとか
病院名を言うのに、歯科医だけは「歯医者さん」と呼ぶ
なんで?
大阪だけかなぁ…
それともウチだけ??
「歯医者さん」に行くわけではないのにねぇ

診察終わって、もうしばらく来ないからとその辺のお店をウロウロ
ちょろちょろ買い物もした
気ままにぶらぶらしてたらすっかり遅くなって
帰ったら旦那がもうコタツでくつろいでた

急いで夕飯の準備

下拵えと箸休めの準備はできてたので
牛肉のしぐれ煮とわさび菜の混ぜご飯(またかいっ!)

3125.jpg

普段余りにも茶色い食卓なので、味玉を白醤油でしたら
なんだか見た目物足りない
やっぱり味玉は茶色くあれ

鰤の唐揚げ

3126.jpg

普段余りにも甘辛い食卓なので、照り焼きでなく唐揚に
下味に、余ってた玉ねぎドレッシングを使ったら
なかなか良い感じの味付けやった
また作ろ

そして食後のおやつ

3127.jpg

練乳プリン抹茶ソース
フタできる幸せ
えへ


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甘辛炊いたん三昧

  • 2019/03/11 23:13
  • Category:
夕方、長女を連れてちょいと実家へ
卒業式は着物に袴を着る予定なのでその準備
自分自身20年位まともに着物着てないので着付け忘れてる…
袴はわざわざ友達に貸りたもので、初めて着せてみるため
実家の母に習いながらあーだこーだと試着
何しろ娘がガリガリなので、身幅も帯も余りまくり
補正用に色々足して…難儀な事ですな
とりあえず手順はわかったので、襟かけて小物揃えて
もう2−3回リハーサル要るな
あー、自分の着る物も探さないと

実家の帰り、スーパーへ行くと
「食べたいー」と長女



外見と中身のカサ違いすぎるやろ
サギやん、もー

そして今日の見切り品

3112.jpg

淡路産の玉ねぎが6個50円!
やれ嬉しやと

3113.jpg

肉豆腐
って、名前に玉ねぎ入ってへんけど…

んで、そら豆は

3115.jpg

甘辛く炊いたん
私は塩味の方が好きやけど
甘辛い味は実家の母の味
ばあちゃんの顔見て思い出したんかいなー

んでから、もう一品

3114.jpg

イカと小芋の炊いたん
イカ半額の80円、小芋60円
見切りによる追加メニュー

どれもめっちゃ茶色く炊かれてるぅ
日本人の食卓だものw
さすがに箸休めは酢の物でしたとさ



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仕事は休みの日曜日

  • 2019/03/10 22:13
  • Category:
ホットサンドも慣れて来てだいぶ上達したー



旦那がねw

朝どうしてもパン食なのは彼
具材を挟むだけで良いように、用意しといて
自分で焼いてもらって、焼きたてを食べてもらおう
うん、そうしよう
キャベツ・オニオンスライス・トマトソース
ベーコン・ソーセージ・チーズ等々
冷蔵庫のタッパーに入れとくからね〜
へへ

最近、コタツでアイスがやめられない
やめられないばかりか、ちょい足しにもハマってる
今日は…

3102.jpg

求肥を作ってみた
これでアイス包んで食べたん(写真撮る暇無かった)

あー、どうしよ
ヤバイ
美味すぎる
たまらん
やめられん
求肥も手作りやから、どんだけ砂糖使ってるか知ってる
知ってるけど…
食べてまう
うぅ〜求肥め
罪作りよのぅ

晩御飯はまたもや混ぜご飯

3103.jpg

煮豚飯
粗く刻んだ煮豚をフライパンで軽く炒め
大葉とカイワレのみじん切り、ゴマを混ぜたん
うっかり温玉作り忘れ
煮卵か温玉のせると豪華やのになー
まぁええか

仕事は休みでも
常備菜作ったり、洗濯したり
ごちゃごちゃ雑用片付けてたら
1日なんてあっちゅう間やなぁ
明日の用意して早めに寝ようっと
で、
お風呂上がりにまた食べてまうんやなぁ
アイス…


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旨けりゃOK

  • 2019/03/09 22:54
  • Category:
1日家でのんびりー
と思ってたら…



年イチのイベント
毎年子供達は楽しみにしてるのに
朝なかなか起きてこんなーと思ったがほっといた
で、昼ごはん食べながら、やっぱり行こうかなぁと言い出す娘たち
んん?
もう13時回ってますけど…
イベントは15時まで
急いで支度して結局送って行く事になった
出かけるんならついでの用事もあるしと
帰りも迎えに行く事に
ひぃぃー!
交通規制ハンパねぇ!
ぐるぐる回り道してやっとこさ合流
帰って来たらもう夕方…
のんびり過ごすはずの休日が…あぁ

黄昏気分で、遅いオヤツ

392.jpg

これまた長女のお土産

3.jpg

JOUIRのタルト
初めて食べたけど、甘すぎず重すぎないタルト
見た目も可愛いし手土産に良いなぁ
おやつのセンスはナイスな長女
ゴチですわ

出かけるつもりがなかったので
晩御飯は久しぶりに揚げ物でもと

395.jpg

ハイ、そう
この中身の揚げ物と言えば、コロッケ
合挽きミンチ・玉ねぎ・じゃがいも
それからゆで卵も入れるん
で、こんな感じに

393.jpg

えーっと
時間がないとか、衣つけるのメンドイとか、散らかるとか
包むだけなら子供達にやらそうとか
そう言う大人(私)の事情もあるけど…
誰がなんと言おうとこれはコロッケです(キッパリ!)
(ちなみに揚げた後の油もキレイです→パン粉衣が散らばらないので)

とにかく春巻きの皮は便利
なんで春巻き屋が無いんかなぁと思うほど
肉じゃがやポテトサラダの残りとか
チーズとかスイートポテトとか餅&あんこのおやつ系でも
なんでも包んで揚げりゃ良いん
どやー
文句あるかー
美味いんどー
てな話でしたとさ、ちゃんちゃん

明日は休む!


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週末見切り飯

  • 2019/03/08 23:26
  • Category:
寝起きから「あれ?」という体調で、朝ごはんもそこそこに家を出
仕事終わって遅い昼飯も、次女と一緒に食べようと思ってたのに
友達とネット待ち合わせしてるという事で捨て置かれ、もーどうでも良くなった
熱いお茶にお茶受けの漬物とアイスという変な取り合わせを食べ
TVの録画見てたら、そのままコタツで寝てしもた

息子がやってきて
「コタツで寝たらあかんでー」
とか
「ちょっとコタツ緩した方がエエんちゃう?」
とか言うてるのをおぼろげながら聞いた記憶があるが
もう体がどうにも動かず、返事だけして(多分した)また寝た

で、夕方「ぎゃ」と言う声で起きたら
コタツで寝てた息子を踏んづけて驚いた次女がいた
いつの間にか息子まで…
ミイラ取りがミイラと言うか
うたた寝起こしがうたた寝w
コタツ、おそるべし

米が無いから買いに行かなくちゃ
と、呟いた私の言葉を覚えていた次女が
買い物に付き合おうと様子を見に来てくれたらしい
あー、そうやった
買い物行かななー
てか、起きななー
時計を見ると6時前
米買うスーパーは6時半まで
おぅ!スーパーダッシュだぜ!

スーパーに着けば見切りの宝庫
今日は見切り祭りじゃー!(いつもか)

最近のヘビロテメニュー



水菜とお揚げの炊いたん

382.jpg

キャベツと豚バラの炒め物
焼肉のタレ消費したかったん

383.jpg

青梗菜の中華あんかけ

水菜3束 88円
薄揚げ 78円
キャベツ半分 30円
青梗菜4束 50円
豚肉 100g78円を300g(炒めモンに半分ずつ)
合計 480円

うん、慎ましいけどちゃんと3品
他に常備菜もあるから十分だわ

学校帰りの長女がお土産買って来てくれた

384.jpg

見た事ないお店の和菓子
京都駅で買ったらしい
ふーん、どれどれ

385.jpg

団子が大きかったので外してみんなで一個ずつ食べた
めっちゃもちもち
わらび餅は和三盆の上品な甘さが食後に優しい
お土産なんて嬉しいけど、お財布大丈夫?
きっとコレ、今日の晩御飯よりお高いやろうw
ありがとね

ちょっと疲れてるのかなー
明日は一日何もせずゆっくりしよーっと


って、できるかな…


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時短アドリブ晩ごはん

  • 2019/03/07 22:15
  • Category:
ホットサンドが今ウチで静かなブーム
あれこれ食パン試してみたけど、今んとこコレがベスト



DONQの角食
サイズぴったし
ちょっとお高いけど美味しいし
惣菜パン買うこと思ったら、リーズナブルかな
ポイントは、買ってから帰るまでに
パンを変形させないこと!(アタリマエやん)

今日はなんかバタバタしてて
夕方やっとコタツで一息入れたと思ったら旦那帰宅
げ…
もう7時…?

大急ぎで次女を呼びつけ、飯を炊いてもらい
その間に冷蔵庫のアレコレを圧力鍋へポン

372.jpg

事無きを得た
しかし圧力ってスゴイねぇ
たった10分で

373.jpg

お肉トロトロ
軟骨もホロリやー

そして、今日イチと評判やった一皿
ネギ焼きもどき?

374.jpg

大量のネギと半端食材を消費するためのアドリブ料理
山芋をフードプロセッサーでおろし
卵・水とき片栗粉(あんかけ豆腐した後の残り)
冷蔵庫に貯まってた納豆のタレ(オマケのん)を混ぜ
フライパンに流し、ネギをドバッとかけて焼いたん
仕上げに鰹節とお醤油少し
って、写真撮る前に箸つけられてる!
チッ素人め…(何の?)
味はそこそこ美味しかったけど
今度作る時は山芋のみじん切りを入れてみようかな
食感が良くなるんじゃないかと期待大

箸休めに今日とても食べたかったものを

375.jpg

豆もやし
なんか突然無性に食べたくなるんよねー
茹で方が水から派とお湯から派があるみたいやけど
ウチは水から派
昔在日のお友達のオンマに教えてもらった通りにやってるん
オンマ元気かなぁ…



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それからのピー

  • 2019/03/06 20:41
  • Category:
昨日、すっかり忘れておったピー問題
今日のおやつに変身だー

ピーのタルトもどき



中身はかぼちゃ
かぼちゃをひたひたの牛乳で煮、柔らかくなったら
砂糖・溶き卵・塩ひとつまみを入れてフードプロセッサーでガー
ホントはカスタードクリームを作って二層にしようと思ってたが
「あと何分で出来るん〜?」
と言う旦那の一声でやめにしたw
しかし、何も入れんのも芸がないと思い、冷蔵庫をチェック
こんなもの発見

363.jpg

チョコやらナントカ牧場のキャラメルやら
これをテキトーに埋め込んだった

焼き上がり冷ましてる間に、お茶でも入れよーっと思って戻ったら

362.jpg

旦那と次女のふたりでこんなことになってた…
食べ過ぎやろー
でもまぁ気に入ったんなら良いけどね
テキトーに入れたお菓子がトロリと溶けて良い感じ
他にもクッキーとかナッツとか市販のお菓子入れたら
味も食感ももっと楽しくなるやろうな
簡単やし
うん、まぁピーもご苦労さん
エエ仕事してくれたねぇ
またヨロシクw

冷凍室の食材もドンドン食べていこー
てな訳で

364.jpg

枝豆・ジャコ・アミエビの混ぜご飯
冷凍の枝豆便利やけど、けっこう嵩張るんよねぇ
シンプルな塩味でなかなか好評

冷蔵庫の中身をドンドン消費して片付けてると言うのに…

365.jpg

買い物もしてまう…
ネギ 3束
わさび菜 2束
ほうれん草 2束
きゅうり 3本

全部100円…
買うてまうやろー!
作っては食べ、作っては食べ…
ネバーエンディングな台所
明日の主役はなんじゃろなー


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ドロボー参上

  • 2019/03/05 23:07
  • Category:
先月の終わり頃、ご無沙汰してるお友達から突然のLINE
なんでも、お引越しされると言う事で
荷物を整理していて不要になったものがあるから要りませんか?
と、仰る
んまー!
ホンマにええんですかぁ?
そんなら、誠に厚かましい事ですけども〜
いえいえ、わざわざ送っていただくなんて申し訳ない
車飛ばして取りに伺いますわ〜

と言う訳で、いただいちゃいました



彼女はご自宅でパン・洋菓子教室をされていて
その時のお道具
プロ仕様の逸品たちでございますの〜
引越し先ではお教室はなさらないらしい
荷造りでお忙しいにも関わらず、ご自宅に招いていただいた
次から次へ惜しげも無くバンバン物を出して来て
「持って帰って〜」
と言う彼女
相変わらず、太っ腹やw
そしてそれを段ボールにドンドコ詰める私
持ってけドロボーを間に受けるドロボーさん

でもなんだかちょっとグッとくるもんがあった
彼女とは10年以上前にやってたブログで知り合い
美味しい物好きの人たちでコメントが弾み、輪が広がり
しまいには食事に行ったり手料理を持ち寄ったりすると言う
楽しいお付き合いをさせて貰ってた
同年代で、子育てのことやちょっとした愚痴も言いあった仲なので
お教室やお道具に対する思い入れも良くわかってるつもり
いつも明るくどんな問題もあっけらかんと受け入れる彼女に
どんだけ励まされて来たことか
そんな大切なお道具たちを、なんで私に譲ってくれたのかは
ちょっと謎な部分もあるけれど…w
「ハイ、おきばりやす」
と、肩を叩かれたような気がしたん
むぅぅ…出来るんか?私よ…
とりあえず、娘に期待しようっと

出がけにお土産をと立ち寄った和菓子屋さんで
自宅用にも少し買った

353.jpg

船場虎屋さんの甘味たち
朝イチやったんで、品数少なかったからまた行こうっと
フルーツ羽二重が美味しいのーん

そういえば、彼女からもお土産もらったんやった

352.jpg

ふふっ!
さすが先輩主婦、ツボついてます
けど、ドロボーに行ったのにお土産までもらうとは
厚かましいと言うか遠慮なさすぎ…スミマセン
kazuママさん、どうもありがとうございました
このご恩は体でお返しします!
ええ、引越しお手伝いさせて頂きますともw

ちょっと遠出して疲れたので(花粉疲れ)
晩御飯は常備菜だけで良いかなぁとも思ったけど、
いやいや、そこは彼女を見習ってちゃんとせな
と思い直して、ちょいと買い物へ

2品だけ作った

354.jpg

水菜と揚げの炊いたん

356.jpg

鰤あらと大根の炊いたん


さぁ、いただいたお道具たちで何作ろ
あ…
ピーのことはすっかり忘れておった


う〜む…
合わせ技…イケるか?



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ピー、その後

  • 2019/03/04 22:54
  • Category:
仕事終わりに遅い昼飯
冷蔵庫を見れば、またもや茶碗一杯の白飯が
今日は長女とふたりでお昼だったので、こんな感じで



玉ねぎ・セロリ・ベーコン・イカ&ホタテ(冷凍)プチトマト・ブロッコリー
適当に刻んでジェノベーゼで炒め、水洗いしたご飯をドン
ひたひたより多めに水を入れて塩黒胡椒・コンソメで味つけて炊いたん
強いて言うなら、シーフードリゾット(自称)w
冷蔵庫の脇役たちも活躍〜

さてさて、昨日の餃子の皮(ピー)

これまた冷蔵庫の子役大集合で

342.jpg

タルト皿に入りきらんかったんで、二皿に分けた

343.jpg

餃子の皮キッシュ
ほうれん草・しめじ・ベーコン・玉ねぎを炒め
牛乳・生クリーム(冷凍)・ピザチーズ・粉チーズ
適当に混ぜて、皿に並べた餃子の皮にON!
ウマス
スパニッシュオムレツと材料はあんまり変わらんけど
オーブンに入れっぱなしでできるのは楽チン
熱々のうちに食べるのなら、小さい型で焼いても良いなー
家族の好みの具をそれぞれ入れられるし…
うん、まぁ、また作ろう

って…
まだうちの冷蔵庫にはピーがいるん…
むぅ…
徳用サイズ恐るべし
明日は明日のピーを食う


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今日は嬉しいひな祭り

  • 2019/03/03 23:24
  • Category:
前々から買おうかなーって思ってた物を
思い切って買うことにした



ペンタブレット

子供達はそれぞれ持ってるので、たまに使う時は貸してもらってたが
度々借りに行くのも、気がひけると言うか面倒と言うか…
J&Pで旧製品が5台限りセールと言うので決意
しかし…
新商品はBluetoothでワイヤレス
むぅ〜悩む
デモ機をあれこれ試してる私を見て
おもむろに新商品を指差し
「こっちにしとき」
と、唆す旦那…
値段倍ほど違うのにぃ
でも、旧製品は娘と同じなので
ウチに同じ旧製品が増えるのもなんかなー
と、言う訳で、新商品お買い上げ
まだ月初やのに出費だなぁとレジに行くと
「出しといたるわ」
と、買うてくれた
やったー!
ラッキー!ハッピー!ジャーニー!(ってナニ??)
ありがたき幸せ
おまけソフトも2つ付いていて、ダウンロードできるとな
んー、お得ぅ
ふふふふふ

すっかり気分良くして、雛菓子を

331.jpg

まだ歯の治療中なので、あられや豆菓子はやめて米菓子
それと、村上の干菓子「わり氷」
娘たちと食べてたら、旦那も結構摘んでたw

それと、バレンタインに続いてこんなものも

332.jpg

まい泉の雛祭バーガー
乗っかるねぇ、まい泉さん
引っかかるねぇ、私ってば

夕方歯医者に行って、今まさに診療台に座ろうか
と言う瞬間に、携帯に着信
見たら、実家の父からなので、何かあったのかと慌てて出た
「なんかパソコンに変なメッセージでて、わからん」
と、焦った様子の父
あー、そう
アレか
とりあえず、そのまま触らず置いとくように伝え
歯医者帰りに実家へ行った
「何にもしてないのに、いきなりこんなメッセージが…」
と、悪いことした訳でもないのに、言い訳がましい父
ウンウン、何もしてないやろう
何もしてなくてもこんなん出るの、流行ってんねん
多分また出るやろうなー、と言うことで
・出たら、すべて終了し電源OFF
・次にブラウザを開く時は、アプリケーションからでなく
デスクトップに作ったショートカットから開くようにと指南
(アプリから開くと閉じる前の情報がそのまま残ってる事があるので)
もー、ややこしいもん流行らさんとって欲しいわ

なんやかんやで、家に帰ったのは20時過ぎ
晩御飯のメインはもちろん

334.jpg

今日は羽根つきで
しかし、まだ皮は残っておる…
むぅ…
次なる課題は、餃子の皮メニューやな


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己で包む

  • 2019/03/02 23:06
  • Category:
今日は久しぶりに家族で夕飯〜
って事で、これまた久々に餃子
うちの定番はニンニク・ニラは入れず
ニンニク醤油・おろし生姜と大葉がたっぷり入ってる
餃子の支度は場所取るので写真取れないなー
基本、自分が食べる分は自分で包む

が、急に息子が友達の家に遊びに行くと言う
しかし餃子は食べたいと
仕方がないのでタネをタッパーに詰め
途中で皮を買って行くようにと持たせた

そうこうしてるうちに、旦那が帰宅し
娘二人と餃子包み開始!

321.jpg

一緒くたに入れたから、もはや自分が何個包んだんかは不明
今日は何種類か違う皮を買って食べ比べ

もちもち皮をフライパンで焼いたん

322.jpg

米粉入りをホットプレートで焼いたん

323.jpg

4人で70個ほど食べた
それぞれ何個食べたのかは不明
みんなお腹いっぱいマンになって
しばしコタツで放心状態
そして…うたた寝してしまいましたとさ
ウシになるー

息子から送られてきた写真

324.jpg

「美味」
「具と皮ぴったりやったわ」
と、メッセージ
お見事!
ちゃんと友達と一緒に包んだのね

具と皮…
うちはどっちも余っておるよ
明日は餃子マッチ2Rやな


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二次利用

  • 2019/03/01 23:30
  • Category:
長女が帰ってるので好物の一品



鳥肝の炊いたん

そして月が変わり、チョイとスーパーへ行ったんで
旦那の好物の

312.jpg

子持ちカレイの炊いたん
全然映えねぇ…
ってか、やっぱりごった煮…
お豆腐・上州ネギ・サラダゴボウも入れてボリュームアップ
クタクタのネギとしみしみのお豆腐が好き

で、この二皿の隠し味がコレ

313.jpg

昨日しこたま作った、みたらしのタレ

いや、隠れてないし…
ほとんど醤油と砂糖やもんねー
煮物のキホン〜w
も〜
醤油ゴイス!
ビバ和食!
日本人で良かった良かった
まだあるから、色々試す価値アリやな…ふふふ

夕食後旦那が晩白柚剥いてくれた
匂いよし!
味よし!
ボリュームよし!
そして

314.jpg

皮もよし!!
このまま捨てちゃうのは勿体無い
へへへ、どうしようかな〜



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